文 | 寻空的营销启示录小马大车
百事可乐公司在 2025 年 3 月告示斥资 19.5 亿好意思元收购益生元气泡饮料品牌 Poppi。这个音信无疑在饮料行业掀翻了不小的波浪，一家缔造不到十年的新兴品牌，尽然能以如斯高的价钱被饮料巨头百事可乐收入囊中，其发展速率和爆发力令东说念主咋舌。
难以联想，Poppi 的故事发祥于创举东说念主 Allison Ellsworth 在自家厨房的一次骁勇尝试，如今却已崛起成为亚马逊网站上最畅销的苏汲水。更令东说念主扎眼的是，Poppi 的销售额在 2023 年刚刚突破 1 亿好意思元，只是一年之后，这个数字就暴涨至 5 亿好意思元。
欧美日韩亚洲在线那么，Poppi 究竟是谁？它又是何如从一个鲜为人知的小品牌，一步步逆袭成为饮料界新星的？
01 定位：更健康的苏汲水
Poppi 的出身源于创举东说念主 Allison Ellsworth 对传统高糖汽水的失望，高糖可乐带来的健康问题让 Allison 决心研发一款既好喝又对肉体有意的替代品，在接头后她发现了苹果醋 ( ACV ) 的诸多益处，联系词，平直饮用苹果醋的强烈酸味却令东说念主难以接受，在自家厨房中，她将苹果醋、益生元、果汁与气泡水连合，创造出首款低糖配方饮料。
领先，Allison 在达拉斯的农贸市集以" Mother Beverage "的花式销售她的好处饮料，时候梗概在 2017 年。凭借着独到的观念和可以的口感，这款健康饮品逐步在当地小着名气，以致被全食超市采购员就怕发现并引入零卖渠说念。
2018 年，为了寻求更大的发展机遇，Allison 和她的丈夫 Stephen Ellsworth 勇敢地登上了好意思国热点创业投资节目《创智赢家》 ( Shark Tank ) 。他们的革新理念和家具后劲最终打动了投资东说念主 Rohan Oza，并到手取得了 40 万好意思元的投资。
这笔要津的资金被用于品牌的全面重塑，在 2020 年，为了更好地引诱更年青、更当代的破钞群体，" Mother Beverage "考究改名为" Poppi "。同庚 3 月，修葺一新的 Poppi 考究推向市集，尽管恰逢新冠疫情爆发初期，靠近着铝枯竭等挑战，但这并未回击 Poppi 快速崛起的规律。
在那时的市集环境下，破钞者对健康的包涵过活益进步，但市面上的饮料遴荐仍然以高糖、高热量的传统苏打为主。Poppi 恰是收拢了这一市集空缺，以更健康的苏汲水为中枢定位，冲击市集。其家具有以下独到特色：
健康属性：每罐含糖量仅 5 克、热量 25 卡路里，远低于可口可乐，并添加益生元，强调"促进肠说念健康"的功能性价值。
口感革新：通过多种独到口味（如草莓柠檬、覆盆子玫瑰、樱桃可乐）均衡果汁的甜味与苹果醋的酸涩，遏止破钞者对健康饮料难喝的刻板印象。
文化标志：包装缱绻秉承明快颜色与前锋图案，对准 Z 世代及千禧一代，将家具塑造为健康生计神气的象征，而非单纯解渴饮品。
在破钞者对健康替代品的需求不断增长的配景下，Poppi 的出现恰逢其时。破钞者不仅但愿减少糖分的摄入，也驱动包涵饮品的功能性，但愿能够遴荐更多对肉体有意的饮品，"肠说念健康"的观念逐步普及，而 Poppi 恰是收拢了这一趋势，将益生元和苹果醋当作其中枢因素，强调其对肠说念健康的积极作用，这使其在竞争强烈的饮料市辘集赶快取得了相反化的上风。
02 酬酢媒体营销：病毒式传播与用户共创
Poppi 深谙年青破钞群体的引子偏好，将主战场锁定在 TikTok 和 Instagram 等酬酢媒体平台，在短时候内，Poppi 便在 TikTok 和 Instagram 等平台上蕴蓄了数十万诚笃粉丝。其发布的内容频繁庞然大物、颜色明快，通过极具引诱力的视觉遵守，高明地隆起了家具的健康属性和前锋形象。
举例，通过慢镜头展示气泡饮料开罐时的清亮气泡，或是搭配簇新生果呈现创意齐全的饮用场景，这些内容精确地击中了 Z 世代和千禧一代用户的喜好。
Poppi 通过 #drinkpoppi 和 #sodasback 两诳言题构建品牌叙事矩阵。前者以"日常饮用场景"为中枢，累计投稿进步 1.6 万，成为用户自愿共享的流量进口。
后者在于将 Poppi 定位为传统苏打的健康升级版，传递出"无需完全告别苏打的适口，遴荐 Poppi 就能享受更健康的遴荐"的积极信号。通过 #sodasback，Poppi 高明地在破钞者心中竖立起"健康"与"适口"并存的品牌领略。
03 网红和名东说念主营销：借重影响力，扩大品牌声量
Poppi 在网红和名东说念主营销方面也展现出了精湛的工夫，每年在这部分插足无边。他们积极与在健康、保健和生计神气鸿沟具有影响力的网红进行深度取悦。这些网红通过共享我方信得过的家具体验和感受，以更靠近生计、更具劝服力的神气触达主见受众，有用进步了品牌的确实度和引诱力。
一个典型的案例是 TikTok 博主 Emily Mariko 在 2024 年共享的一段雪柜补货视频，在广漠日常饮品中，颜色妩媚的 Poppi 苏汲水格外引东说念主任意。这段拍摄手法浅易简易的视频发布后，赶快取得了数百万的不雅看量和点赞。
Emily Mariko 松开感奋的作风以及 Poppi 苏汲水亮丽的颜色，皆给不雅众留住了深切的印象。受此视频的平直影响，Poppi 苏汲水的销量在短时候内呈现爆炸式增长，单日销售额突破了 75000 好意思元。
除了与网红取悦，Poppi 还到手引诱了广漠名东说念主的青睐和支援，其中不乏像 Post Malone、Hailey Bieber、Kylie Jenner、Billie Eilish、Russell Westbrook、Jennifer Lopez 和 Olivia Munn 这么的顶级明星。
Poppi 与闻名歌手 Post Malone 取悦推出了联名口味，并邀请他担任品牌代言东说念主，这一举措无疑进一步老成了 Poppi 在年青破钞群体中的影响力。
Poppi 借用名东说念主制造话题的妙技也荒谬精湛。在超等碗时间，Poppi 向 32 位具有无边影响力的酬酢媒体东说念主士寄送了定制的品牌自动售货机，内部装满了 Poppi 的家具。每台价值高达 2.5 万好意思元，这一大手笔的营销举动赶快在酬酢媒体上激发了多数的"晒单"和斟酌，到手引诱了平淡的包涵。
联系词，这一高调的营销步履也激发了一些争议。有东说念主以为，Poppi 本可以将这些腾贵的自动售货机放手在大学校园、健康中心、病院和机场等更需要健康饮品的场合。尽管如斯，这场争议自身也从侧面反应了 Poppi 无边的品牌影响力。
Poppi 送自动售货机事件，从插足产出比来看，一台自动售货机价值 2.5 万好意思元，一朝几位领有无边影响力的接受者将其晒在酬酢媒体上，其曝光足以遮掩成本，毕竟 2.5 万好意思元按照咱们的领路，也只可跟一位腰部网红取悦。
实质的放荡是，不惟有接受者在酬酢网罗上晒出自动售货机，更酿成了网罗上的无边斟酌。
04 传统营销：从小众走向大家
尽管在酬酢媒体上取得了无边的到手，但要从小众走向大家，只是依靠线上渠说念是远远不够的。因此，Poppi 在传统营销方面也插足了多数资源，以扩大其品牌遮掩面，引诱更平淡的破钞群体。
通顺两年，Poppi 在超等碗这一全球扎眼的体育盛事上投放了告白。其中，2025 年推出的" Soda Thoughts "（苏打的想法）以其高明的创意和靠近生计的景色，到手引诱了广漠不雅众的眼神。
该告白以破钞者在遴荐饮料时的迟疑为切入点，强调 Poppi 口味出众、含糖量低（每罐频繁不进步 5 克）且富含益生元，传递出"无需过多念念考即可享受健康适口"的信息。告白还邀请了包括 Alix Earle、Jake Shane 和 Rob Rausch 等多位闻名酬酢媒体内容创作家参与献技。
据 LBBOnline 报说念，该告白被评为 2025 年超等碗最具影响力的告白，极大进步了品牌包涵度和破钞者尝试意愿，YouGov 数据露出，不雅看超等碗告白后，破钞者对 Poppi 的尝试意愿远高于其他品牌。
与此同期，Poppi 还积极开展线下步履，如" Poppi Mart "快闪步履，通过在热点方位临时建造体验摊位，让破钞者零距离感受家具魔力，并提供即时购买和互动体验，进一步扩大了品牌遮掩面。
此外，Poppi 还告示辅助洛杉矶湖东说念主队，成为湖东说念主队官方苏汲水，通过与体育品牌联动，借助赛事无边的不雅众流量来进步品牌形象和领略度。
Poppi 的崛起绝非就怕，其内核在于对市集趋势的精确卡位：
需求端，收拢 Z 世代"既要口感又要健康"的矛盾痛点，以益生元 + 低糖配方重构汽水价值；供给端：通过"酬酢参与 + 传统曝光"双轮驱动，完毕从亚文化圈层到大家市集的穿透；成本端借力《创智赢家》、CAVU 等成本杠杆快速膨胀，最终以 19.5 亿好意思元估值完成向巨头的丽都跃迁。
Poppi 的案例评释，新破钞品牌解围需兼具"家具颠覆力、营销锐度与成本感觉"。异日小马大车，饮料行业的输赢手概况在于谁更能将健康理念转机为可范围化的情感共识，谁就能在破钞者心中永恒"开罐"。